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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
  • 저자<백종원> 저
  • 출판사서울문화사
  • 출판일2018-12-14
  • 등록일2019-12-11
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책소개

백종원표 만능된장, 만능오일, 만능고기소스 완전정복
[집밥 백선생]에서 소개한 중식, 양식 집밥 레시피 공개!

화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 3탄, 
『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55』
백종원표 초간단 메뉴 55가지 소개! 
20분육개장, 닭볶음탕, 동태찌개, 콩나물해장국 등 한식,
파스타, 카수엘라, 수제피클, 길거리토스트 등 양식, 
짜장면, 짬뽕, 중국식볶음밥 등 중식 레시피 수록! 
만능된장, 만능오일, 만능고기소스 등 만능양념과 멸치가루 100% 활용법 소개!
백종원표 ‘만능시리즈’는 계속된다! 만능된장, 만능오일, 만능고기소스의 모든 것

저자소개

외식경영전문가, (주)더본코리아 대표이다. 연세대학교 사회복지학과를 거쳐 학사장교로 군대를 마친 백종원 대표는 1993년 논현동에 원조쌈밥집을 오픈하면서 외식업에 뛰어들었다. 이후 본가, 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410 등 수 많은 외식 브랜드를 탄생시키고 수 많은 매장을 성공적으로 운영하고 있다. 또한 2005년 중국 청도를 시작으로, 북경, 상해, 심천, 남경 등 중국시장 진출에도 성공하였으며, 2009년 미국, 2011년 인도네시아, 2012년 일본과 싱가포르, 2013년 말레이시아에도 진출하여 세계적으로 한국의 맛을 알리고 있다. 2012년부터는 예산고등학교의 이사장으로 재직 중이다.

2013년 배우 소유진과 결혼한 뒤, 그 전후로 방송 노출 빈도가 많아졌다. 구수한 충청도 사투리로 대중들에게 친근하게 다가가면서도, 뛰어난 순발력과 재치를 뽐내며 대세 예능인으로 자리잡았다. 그의 이름을 건 예능 프로그램들도 방영되고 있다.